سلطة الكول سلو

المقادير:
2 حبة جزر مبشور
2/1 رأس كرنب صغيرة
2/1 رأس
كرنب أحمر صغيرة
1 حبة فلفل أخضر متوسطة
1 حبة فلفل أحمر متوسطة
1
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو خل
عنب
ملح وفلفل
2-3 ملعقة كبيرة مايونيز

الطريقة:

- تغسل أوراق الكرنب وتصفى. يقطع الكرنب والكرنب الأحمر إلي شرائط
رفيعة باستخدام سكين حادة. يقطع الفلفل الأحمر والأخضر إلي عيدان.
- يخفق
المايونيز والخل والسكر والملح والفلفل في وعاء .
- يخلط الكرنب والكرنب الأحمر
والجزر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس في وعاء كبير للسلطة. يضاف
الدرسينج فوق السلطة ويقلب .تترك فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

شكرا على الموضوع بس انا بعمل الكول سلو من غير لا فلفل ولا بقدونس وبتطلع حلوة ان شاء الله ابقى اجربها بيهم