سمك مشوى ... بالصور

سمك مشوي

الطريقة :
1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها
2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره
3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين
4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الك***ة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل
5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة بالك***ة و الليمون و الم*رات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

هو انا عارفة الطريقة بس شكرا على الموضوع واهو تعليمى الشباب حاجة تنفعهم

شباب ؟ ؟ ؟ ؟ ؟
شباب مين هو المفروض علينا ان احنا كمان نطبخ
دة الى ناقص

شكرا على الوصفة

وهو حرام ان الشاب يطبخ اهو تنفعو بحاجة فى المجتمع هو لازم هى البنت الى تطبخ وانتو تقعدوا تكلو وبس ولو حطت ملح قليل تقولو ايه ده دلع هو ده الى انتو بتعملوه تدوه ملاحظات بس

» مجموعة حلويات تجنن بالصور
» خاص بالصور .. الترجي يصل مصر لملاقاة الاسماعيلي في البطولة العربية
» بالصور والشرح دجاج مشوي في الفرن مع الخضار
» برنامج التلاعب بالصور و التأثيرات الكاريكاتورية Caricature studio 3.6
» خاص بالصور .. الزمالك وجماهيره يحتفون بشهداء ثورة 25 يناير